Cette année notre bière de Noël est proche de la recette de 2022, une base malt de Pale Ale majoritaire associée à
Biere blanche houblon citra en amertume et aromatique.
le résultat est assez étonnant: plutot trouble, carbonatation bien &
Bière d été avec dominance de malt pilsner, un peu de malt Pale Ale, houblon centenial, magnum et citra, levure saf ale S33 et
Première bière blanche
Franchement, une belle réussite, notamment liée à l'utilisation d'un no